Arroz com ervilhas e cenouras. Este cereal é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, e há uma infinidade de maneiras de prepará-lo. Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, experimente este arroz com ervilhas e cenouras.
Visto que combinando sabores frescos e saudáveis, este prato é perfeito para uma refeição rápida e nutritiva. Portanto, neste artigo, vamos compartilhar com você a receita completa e algumas dicas úteis para tornar o seu arroz ainda mais saboroso.
Ingredientes para o Arroz com ervilhas e cenouras
- 3 xícaras de arroz
- 1 lata de ervilhas
- 2 cenouras cortada em cubos
- 5 colheres de sopa de azeite
- 3 cebolas pequenas picadas
- 3 dentes de alhos picados
- 2 e 1/2 xícaras de chá de caldo de carne
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela e coloque o azeite e em fogo baixo refogue a cebola e o alho.
- Então, quando a cebola ficar esbranquiçada, adicione as ervilhas e a cenoura. Tempere com sal, adicione um pouco do caldo de carne.
- Visto que as ervilhas ficaram macias com o cozimento adicione o restante do caldo. Quando estiver fervendo adicione o arroz e as folhas de louro.
- Por fim, deixe cozinhar, se durante o cozimento do arroz a panela secar adicione água para terminar o cozimento. Quando estiver cozido, retire do fogo e sirva em seguida.
Em resumo, a receita de arroz com ervilhas e cenouras é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição leve e nutritiva.
Ao seguir os passos simples descritos neste artigo, você pode facilmente preparar este prato colorido e saboroso em casa. Experimente e desfrute!
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