Então, nesta receita iremos aprender um delicioso arroz com castanha e amêndoas para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para o arroz com castanha e amêndoa
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 5 xícaras (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de champanhe seco
- uma xícara (chá) de castanha-do-pará picada
- 1 xícara (chá) de amêndoa torrada picada
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes
- Castanhas, amêndoas e cheiro-verde picado para decorar
Agora que eu tenho certeza que você já separou os ingredientes, vamos ao preparo.
Modo preparo
- Primeiramente, pegue uma panela e em fogo médio derreta 5 colheres (sopa) da manteiga, junte a cebola, o alho e
- frite até dourar.
- Em seguida, acrescente o arroz e frite por 3 minutos.
- Então, adicione a água quente, o champanhe, a castanha, a amêndoa, as nozes e tempere com sal.
- Por fim, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até a água seque completamente.
- Logo depois, retire do fogo, adicione e misture a uva-passa e a manteiga restante.
- Por fim, transfira o conteúdo para uma travessa e sirva.
- Então, se você preferir decore com castanhas, amêndoas, nozes e cheiro-verde.
Em conclusão você terá uma deliciosa refeição de arroz com castanha e amêndoas para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 35 minutos e rendendo 6 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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