Hoje nossa receita será de Almôndegas ao molho de tomate. Quem aí não gosta de uma deliciosa almôndegas para comer em suas refeições naquele domingo com a família e os amigos? Visto que essa receita vai te surpreender com o seu delicioso sabor e você vai se apaixonar.
Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender a fazer umas deliciosas almôndegas ao molho de tomate suculentas para aquele almoço de domingo.
Ingredientes para as Almôndegas ao Molho de Tomate
- Almôndega:
- 500g de carne moída (de preferência coxão mole)
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Meia cebola picada
- sal e pimenta a gosto
Molho:
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 pitada de açúcar
- sal, pimenta, salsinha a gosto
Modo de preparo
- Almôndegas:
- Primeiramente, junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
- Em seguida, pegue uma colher como medida e faça as bolinhas.
- Logo depois, esquente uma panela com 2 a 3 dedos de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas. Não tem problema se por dentro ficar cru, pois no cozimento ficará bem macia e suculenta.
- Em seguida, reserve-as.
Molho:
- Então, refogue a cebola e o alho no óleo.
- Logo depois, junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio.
- Então, assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas, tampe a panela e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos.
- Por fim, é só servir essa deliciosa refeição.
Em conclusão você terá uma deliciosa refeição de almôndegas com molho de tomate para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 20 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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