Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita simples de bolinho de arroz? Essa receita é uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz e transformá-las em uma bela entrada ou petisco. Além disso, é uma opção vegetariana, perfeita para agradar a todos os paladares. Vamos lá!
Ingredientes para Receita simples de bolinho de arroz
- 1 xícara de chá de arroz cozido
- 120 ml de leite de vaca
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Meia cebola ralada
- Meia colher de chá de sal
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de chá de salsa
- 1 colher de chá de cebolinha verde
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Antes de tudo, pegue uma tigela, adicione o arroz cozido, o leite de vaca, a cebola ralada, o sal, os ovos, o queijo parmesão ralado, a páprica doce, a salsa e a cebolinha verde.
- Em seguida, misture tudo. Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Logo depois, pegue porções da massa e faça pequenos bolinhos (utilize duas colheres ou as próprias mãos para fazer) e reserve
- Por fim, coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para aquecer. Quando estiver bem quente frite os bolinhos até ficarem dourados. Retire do fogo, deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida bem quentinho.
Em conclusão, a receita simples de bolinho de arroz é uma opção deliciosa e prática para variar o cardápio do dia a dia. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, é possível preparar um petisco ou acompanhamento para as refeições que agrada a todos os paladares. Portanto, experimente em casa e surpreenda-se com o sabor!
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