Essa receita simples de torta de frango pode ser uma opção deliciosa para uma refeição rápida e fácil. Com ingredientes simples e um pouco de preparação, você pode ter uma torta de frango caseira e saborosa em pouco tempo. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples de torta de frango que é perfeita para aqueles que querem uma refeição reconfortante e deliciosa sem passar horas na cozinha.
Ingredientes para Receita simples de torta de frango
Massa
- 240 ml de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 350 ml de leite de vaca
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 dentes de alho picado
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de milho-verde
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de molho de tomate
- 3 tomates picados
- Meia xícara de chá de azeitona verde picada
- 1 xícara de chá de palmito picado
- Cheiro-verde picado a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente vamos começar pelo recheio.
- Então, pegue uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo baixo, em seguida adicione a cebola e o tomate picado, refogue bem até o tomate começar a desmanchar.
- Na sequência, acrescente os outros ingredientes do recheio, misture e deixe refogar por 5 minutos.
- Por fim, retire do fogo e reserve.
Preparo da Massa
- Agora, vamos ao preparo da massa, então pegue um liquidificador, coloque o óleo, o leite, o sal, os ovos e o queijo ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, despeje o conteúdo numa tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture.
- Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média, (180 graus).
- Logo depois, unte uma forma com manteiga ou margarina, coloque metade da massa, em seguida coloque e espalhe o recheio reservado.
- Por fim, cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar por 45 minutos ou até ficar douradinho.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Em conclusão, essa receita simples de torta de frango é versátil e deliciosa que pode ser facilmente preparada em casa. Com ingredientes simples e um pouco de habilidade na cozinha, é possível surpreender a família e os amigos com um prato saboroso e reconfortante. Além disso, a torta de frango pode ser adaptada de diversas maneiras, adicionando-se legumes, queijos e temperos diferentes. Experimente essa receita e aproveite!
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