Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de bolo de mel fofinho que é simples de fazer e deliciosa.
Com ingredientes comuns da despensa e algumas etapas fáceis, este bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião. Então, prepare sua cozinha e vamos começar a assar!
Ingredientes para o Bolo de mel fofinho
- 2 bananas-prata maduras e amassadas
- 80 ml de óleo
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- Meia xícara de chá amido de milho
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque as bananas amassadas numa tigela, adicione os ovos e misture bastante. Em seguida, adicione o mel, o óleo e o sal e continue misturando.
- Feito isso, adicione a farinha de aveia gradualmente, em seguida o amido de milho e por fim o fermento. Misture tudo até ficar uma mistura homogênea.
- Enquanto isso, preaqueça o forno em temperatura média, 180 °C.
- Por fim, coloque a massa numa forma untada e enfarinhada, leve ao forno para assar por 35 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Em conclusão, o bolo de mel fofinho é uma opção deliciosa para quem busca um bolo caseiro e reconfortante. Com sua textura macia e sabor adocicado, é uma sobremesa perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Portanto, experimente essa receita simples e sinta-se transportado para os sabores da infância. Bom apetite!
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