Hoje nós vamos falar sobre a paella de frutos-do-mar. Então, que tal um delicioso almoço especial preparado com amor para toda família. Logo que esta receita você consegue deixar-lá bastante saborosa usando os frutos-do-mar.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender este prato incrível, onde você vai levar sabor e criatividade para a sua mesa e surpreender todos da sua família.
Ingredientes para Paella de Frutos-do-Mar
- 200g de camarão pequeno
- 200g de lagosta com casca
- 100g de mexilhão
- 200g de polvo picado
- 150g de lula em anéis
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (café) de alho
- 5 xícaras (chá) de água
- 2 1/2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
- 1 cebola média branca picada
- 1 cebola roxa picada
- 100g de vagem picado
- 100g de ervilha em grão
- 1/2 pimentão vermelho
- Meio pimentão verde
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 maço de salsinha e cebolinha verde picadas
- 1 colher (café) de pó de açafrão
- Sal e pimenta
Modo de preparo
- Antes de tudo, já comece fritando numa panela grande o alho no azeite até ele ficar dourado.
- Em seguida, adicione todos os frutos-do-mar já pré-cozidos e deixe refogar.
- Logo depois, acrescente a água, o arroz e o pó de açafrão.
- Então, quando a água começar a ferver, adicione as cebolas, a vagem, a ervilha e os pimentões.
- Deixe cozinhar, experimente o sal, se estiver bom desligue o fogo e adicione a salsinha e a cebolinha verde picadas.
- Por fim, sirva esse delicioso prato, degustando um maravilhoso vinho tinto.
- Decore com casca de mexilhão e camarão.
Em conclusão você terá uma deliciosa paella de frutos-do-mar para você diversificar naquele almoço de domingo com a sua família e amigos.
Visto que é uma receita muito fácil de se preparar você vai querer repetir. Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo na sua casa esta receita deliciosa. Desejamos que você prepare uma deliciosa receita.
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