Mousse de café, visto que esta receita você pode adicionar em qualquer data comemorativa devido ao seu sabor maravilhoso, com certeza você não vai querer parar de fazê-la mais. Portanto, fique ligado a seguir para aprender o passo a passo desta receita deliciosa e leve a sua mesa para você e sua família aproveitar.
Ingredientes para Mousse de Café
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- Meia xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 4 ovos
- Meia xícara (chá) de adoçante
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de café coado forte
- Grãos de café para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Antes de tudo, dissolva a gelatina na água, leve ao fogo e acrescente o leite.
- Em seguida, adicione o creme de leite e misture, mas não deixe ferver.
- Logo depois, separe as gemas do ovo e bata com metade do adoçante, adicione na panela e misture, deixe cozinhar, não pare de mexer até engrossar e apague o fogo.
- Enquanto isso, bata as claras em neve com o adoçante restante, adicione à mistura na panela e misture delicadamente.
- Em seguida, leve ao fogo baixo novamente mexendo por 2 minutos.
- Logo depois, divida o creme em duas partes, então acrescente baunilha em uma e na outra parte acrescente café.
- Por fim, coloque a mousse em taças com metade de cada creme, decore com grãos de café e leve à geladeira antes de servir.
Em conclusão você terá um delicioso mousse de café de fácil preparo sendo muito simples você levar apenas 40 minutos para prepará-la rendendo até 4 porções deliciosas. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.
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