Então quem ai não gosta de uma deliciosa receita de queijadinha caseira? E essa é super especial para convidar toda a família para comer.
Logo que na receita de hoje iremos ensinar a vocês como preparar uma deliciosa queijadinha super especial para você não ter que se preocupar em gastar com uma. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para fazer esta deliciosa receita.
Ingredientes para Receita de Queijadinha Caseira da Vovó
Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- Um ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
- 250 g de coco ralado
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- Uma xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Recheio:
- Então, antes de tudo, vamos começar pelo recheio. Leve ao fogo o coco ralado, o leite condensado, o açúcar, a manteiga e as gemas levemente batidas.
- Em seguida, mexa até desgrudar do fundo da panela, coloque em um recipiente e reserve.
Massa:
- Primeiramente, misture a farinha, o açúcar, o ovo levemente batido e a manteiga.
- Logo depois, amasse com a ponta dos dedos até que a massa fique lisa e homogênea.
- Então, forre as forminhas de empada com porções da massa e acrescente o recheio reservado.
- Faça uma por uma até terminar toda massa.
- Por fim, acomode as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
- Em seguida retire do forno deixe esfriar e sirva.
Em conclusão você terá uma deliciosa queijadinha caseira da vovó especial que você pode servir em datas comemorativas como, por exemplo, naquele aniversario especial dos pequenos.
Visto que é uma receita muito rápida e prática de se fazer você leva pouco tempo para preparar e sai com uma receita incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa.
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