2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de
canela em pó
INGREDIENTES
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs
1 xícara de óleo vegetal
MODO DE PREPARO
1. Primeiramente, Unte e polvilhe com farinha uma fôrma de buraco no meio.
2. Numa tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos e reserve.
3. Descasque as maçãs, mas, reserve as cascas. Em seguida pique a maçã em cubinhos.
MODO DE PREPARO
4. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
5. Em seguida, junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture.
6. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.
7. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio.