1 lata de milho-verde
1 lata de óleo (use a medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (use a medida da lata de milho)
1 lata de fubá (use a medida da lata de milho)
INGREDIENTES
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, adicione o milho-verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo.
Logo depois, bata até obter uma massa cremosa.
Então, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno com temperatura de 180°C, preaquecido por 40 minutos.