Veja conosco as dicas de ingredientes e modo de preparo de um delicioso sagu de vinho soltinho. Ou seja, um dos pratos mais tradicionais do Brasil que nunca deixou de ser buscado nas receitas apresentadas diariamente. Portanto, se você tem interesse em aprender a fazer esse belo prato, não perca tempo, confira como é o procedimento. Vamos lá então?
Ingredientes Para Fazer Seu Sagu de Vinho Soltinho
- 2 xícaras de sagu
- 4 xícaras de vinho tinto
- açúcar a gosto
- 6 xícaras de água
Modo de preparo
Para você fazer seu sagu, preparamos um pequeno passo a passo que vai te ajudar bastante. Confira detalhadamente:
- Coloque o sagu em uma tigela com a água e deixe de molho por 15 minutos.
- Logo depois despeje a água do sagu e deixe ferver por cerca de 10 a 15 minutos apenas com a água, mexendo sempre.
- Então, nesses 15 minutos ou mais, quando algumas bolas começam a ficar transparentes
- Em seguida, despeje o conteúdo da panela em uma peneira e enxágue para remover qualquer mucosa resultante do cozimento.
- Por fim, enquanto escorre Adicione o vinho, o açúcar e uma xícara de água na panela.
- Então, quando começar a ferver, adicione o sagu e cozinhe por mais 15 minutos, até que todas as bolinhas fiquem translúcidas.
- Coloque uma jarra e deixe esfriar.
Você sabia que o sagu é uma sobremesa tradicional da região sul feita à base de mandioca? Ou seja, simples e super prático, combine esta receita com um creme delicioso e arrase na sobremesa! Dica: preste atenção nisso ao preparar a receita de sagu. Portanto, visto que depois de desligar o fogo, as bolas continuarão cozinhando. Portanto, reduza ou desligue o fogo um pouco antes de terminar o cozimento e espere esfriar. Quer deixar seu sagu ainda mais especial? Experimente 1 copo de suco de uva além do vinho. Boa sorte a todos e um grande abraço!
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