Essa é uma deliciosa receita de bife a Rolê de fácil preparo e super prática. É uma receita simples, feito com ingredientes que encontramos facilmente em nossa cozinha, mas que após o preparo se torna um prato bastante requintado. Antes de tudo, vou te dizer que este é um prato ideal para você que não tem muito tempo e quer desfrutar de uma bela refeição. Esta receita rende seis porções. Então, vamos aos ingredientes.
Ingredientes Bife à Rolê
- 6 bifes de alcatra
- 6 fatias de bacon
- Óleo
- 1 cebola média picada
- 1 lata de extrato de tomate
- Cheiro verde a gosto
- Manjerona
- Sal e pimenta-do-reino
Tenho certeza que você já separou os ingredientes para fazer a deliciosa receita de Bife à Rolê, vamos ao modo de preparo.
Modo de Preparo
- Antes de tudo, tempere os bifes e coloque as fatias de bacon no meio.
- Em seguida, enrole e prenda com um palito.
- Numa panela de pressão, coloque todos os bifes, deixe dourar e acrescente a cebola.
- Coloque o extrato de tomate, a manjerona, o sal e pimenta-do-reino.
- Coloque água e cozinhe por 30 minutos.
- Logo após, abra a panela e veja se a carne está macia e o molho mais denso.
- Com a panela aberta, ferva mais um pouco.
- Por fim, adicione o cheiro verde.
- Dica: Sirva com arroz e legumes, fica maravilhoso.
Em conclusão você terá um prato delicioso de bife a rolê. Visto que esta receita é muito rápida e fácil de se preparar você com certeza vai querer fazer outras vezes. Logo que o bife fica delicioso e macio, você vai se surpreender com um sabor leve e acentuado que a carne vai te proporcionar junto aos temperos. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa onde você pode mostrar ao seus amigos e familiares um prato saboroso e irresistível. Não perca tempo.
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